• Préparation 99 minutes
  • Cuisson 120 minutes
  • Total 219 minutes
  • Portion(s) 6 portions
  • Crédits : josée

Ingrédients

  • 1 chou frisé
  • 3 carottes
  • 3 branches céleris
  • 2 poireaux
  • 1 poivron vert
  • 1 poivron jaune
  • poulet désossé (environ deux poitrines)
  • 3 cuillères à table bouillon concentré liquide au poulet

Préparation

Étape 1

Faire bouillir le poulet environ 1 heure ensuite le mettre à part dans un bol ( vous pouvez les coupés en dés quand vous aurez 2 minutes) coupés les légumes en lanières.

Étape 2

Mettre les légumes dans l'eau où vous avez fait bouillir le poulet ajouter 3 cuillères à soupe de base de poulet. Laisser mijoter.

Étape 3

Ajouter les cubes de poulet.

Note(s) de l'auteur :

C'est une bonne soupe santé.

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Soupe aux légumes

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