• Préparation 10 minutes
  • Cuisson 25 minutes
  • Total 35 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : recettes.qc.ca

Ingrédients

Préparation

Étape 1

Dans une grande casserole, chauffer le beurre et faire revenir les oignons 1 min.

Étape 2

Ajouter les haricots et le bouillon de poulet. Recouvrir et laisser mijoter à feu doux 25 min ou jusqu'à ce les haricots soient cuits.

Étape 3

Ajouter le lait et mélanger.

Étape 4

Délayer la fécule de maïs avec une petite quantité d'eau et épaissir la soupe.

Étape 5

Assaisonner de ciboulette.

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Soupe aux haricots jaunes

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