- Préparation 10 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Couper les légumes en petits morceaux. Faire bouillir le bouillon et l'eau dans une casserole.
Étape 2
Ajouter les carottes. Laisser bouillir 5 minutes.
Étape 3
Ajouter les nouilles et laisser bouillir encore 5 minutes.
Étape 4
Ajouter les légumes restants ainsi que la viande (facultatif) et laisser mijoter 5 minutes.
Étape 5
Mettre dans les bols et saupoudrer de persil frais. Servir avec des craquelins.
Note(s) de l'auteur :
Pour ma part, j'ai également mis des petits morceaux de filet de porc cuit, ce qui donne une consistance plus épaisse et tout aussi succulente.
