- Préparation 10 minutes
- Cuisson 45 minutes
- Total 55 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Aliette
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Verser l'eau et le jus de tomate dans une grosse casserole et faire chauffer.
Étape 2
Lorsque le liquide est chaud, y ajouter la base de poulet, le beurre, le persil, le poivre et le bouillon de boeuf. Porter à ébullition.
Étape 3
Ajouter le riz, brasser et laisser mijoter de 45 minutes à 1 heure, selon la cuisson de riz désirée.
Note(s) de l'auteur :
Recette de ma grand-mère paternelle, qui la faisait avec des tomates en cubes, mais je préfère le goût du jus de tomate. Idéalement, je fais la recette en double pour que ça fasse des restes pour les midis suivants!
