Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 30 minutes
  • Total 45 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 1 tasse oignon coupés en dés
  • 1 tasse carotte coupées en rondelles
  • 0,5 tasse céleri coupé en dés
  • 4 tasses citrouilles coupée en dés
  • 1 feuille de laurier
  • 1 pincée thym
  • 8 tasses bouillon de poulet
  • sel et poivre

Préparation

Étape 1

Faire revenir tous les légumes dans la margarine.

Étape 2

Ajouter le bouillon de poulet, le thym, la feuille de laurier, le sel et le poivre.

Étape 3

Faire bouillir 30 minutes, ensuite passer au robot culinaire.

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