Auteur : Krizia

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 40 minutes
  • Total 50 minutes
  • Portion(s) 8 portions

Ingrédients

  • 12 tasses bouillon de poulet ou de légumes (faible ou sans gras)
  • 2 poitrines de poulet coupées en petits dés
  • 1 chou chinois haché
  • 2 cuillères à thé gingembre
  • 1/2 oignon coupé en demi-rondelles
  • 4 oignons verts
  • 1/2 tasse champignons tranchés
  • 1/2 tasse céleri en morceaux
  • 1/2 cuillère à thé cumin
  • 1 cuillère à thé marjolaine
  • sel et poivre au goût
  • poivre de Cayenne au goût
  • cheveux d'ange

Préparation

Étape 1

Cuire le tout ensemble et ajouter les cheveux d'ange à la toute fin.

Note(s) de l'auteur :

Allez-y mollo sur le cumin!

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Soupe à la chinoise

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