- Préparation 30 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 50 minutes
- Portion(s) 2 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Couper les oignons en minces rondelles et faire revenir dans un chaudron.
Étape 2
Lorsque les oignons sont dorés, ajouter une cuillère à soupe de farine. Ajouter la boîte de bouillon de boeuf avec un peu d'eau. Laisser mijoter 20 minutes à feu moyen-vif, à découvert.
Étape 3
Saler et poivrer.
Étape 4
Mettre la soupe dans des bols allant au four. Ajouter des croûtons sur le dessus, puis mettre le fromage râpé.
Étape 5
Faire gratiner au four à 400°F jusqu'à ce que le fromage soit doré.
