- Préparation 10 minutes
- Cuisson 75 minutes
- Total 85 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire revenir les oignons jusqu'à la transparence et ajouter un peu de vin.
Étape 2
Ajouter les boîtes de consommé, l'eau, la sauce Worcestershire et la feuille de laurier.
Étape 3
Mijoter 1 heure.
Étape 4
Remplir les bols aux 3/4 de soupe. Ajouter 2 c. à soupe de vin rouge et 2 c. à soupe de fromage dans le fond de chaque bol à soupe.
Étape 5
Sur le dessus, mettre le croûton et recouvrir de fromage.
Étape 6
Mettre au four à gril jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Étape 7
Ajouter 15 ml de vin rouge sur le dessus avant de servir.
