• Préparation 10 minutes
  • Cuisson 20 minutes
  • Total 30 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 1 lb boeuf haché maigre
  • 1 oignon émincé
  • 1/2 tasse ketchup aux tomates
  • 3 cuillères à table moutarde jaune
  • 1/2 cuillère à table sauce Worcestershire
  • 6 pains à hamburger
  • beurre (un peu)

Préparation

Étape 1

Dans un poêlon avec couvercle, faire sauter légèrement les oignons dans le beurre, puis retirer du poêlon et réserver.

Étape 2

Dans le même beurre, faire brunir le boeuf haché maigre.

Étape 3

Ajouter les oignons réservés, le ketchup aux tomates, la moutarde jaune et la sauce Worcestershire.

Étape 4

Couvrir et laisser mijoter sur feu doux pendant 15 minutes en remuant de temps en temps.

Étape 5

Garnir les pains à hamburger avec ce mélange.

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