• Préparation 15 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 25 minutes
  • Portion(s) 6 portions
  • Crédits : Ma mère Adrienne

Ingrédients

  • 1 lb boeuf haché maigre
  • 1 oignon émincé
  • 1 boîte maïs en grains égouttés
  • 1 boîte petit pois verts égouttés
  • 1 boîte jus de tomate ou jus de tomate épicé
  • Sel et poivre au goût
  • 1 tasse riz à cuisson rapide

Préparation

Étape 1

Faire revenir le boeuf haché dans le beurre avec l'oignon.

Étape 2

Pendant ce temps, faire bouillir une tasse d'eau. Quand l'eau bout, y verser la tasse de riz et laisser absorber.

Étape 3

Quand tout est prêt, mélanger le riz dans un chaudron avec le boeuf haché et l'oignon cuit.

Étape 4

Y ajouter la boîte de maïs en grains égoutté et la boîte de pois verts égouttés.

Étape 5

Ensuite, y mettre le jus de tomate.

Étape 6

Faire chauffer le tout et servir avec des pommes de terre bouillies.

Note(s) de l'auteur :

Je sais, cela n'a rien à voir avec le "chop suey" traditionnel, mais c'est comme cela que ma mère appelait cela et c'était vite fait et délicieux.

Catégories
Partage X
Recettes

Shop suey

Se connecter

S'inscrire