• Préparation 5 minutes
  • Cuisson 5 minutes
  • Total 10 minutes
  • Portion(s) 5 portions
  • Crédits : Diaa

Ingrédients

  • 2 cuillères à table ail en poudre extra fine
  • 1 1/2 cuillère à table paprika
  • 1 cuillère à table poivre noir fin
  • 1 cuillère à thé acide citrique ou 1 c. à table jus de lime
  • 1 cuillère à thé curry
  • 1 1/2 cuillère à thé sel
  • 4 cuillères à table yogourt nature
  • 2 cuillères à table huile d'olive
  • 1 1/2 lb poitrine de poulet en cubes ou en lanières

Préparation

Étape 1

Mélanger tous les ingrédients secs dans un grand bol.

Étape 2

Ajouter le yogourt nature et bien mélanger.

Étape 3

Ajouter progressivement l'huile d'olive tout en mélangeant.

Étape 4

Ajouter le poulet et bien mélanger.

Étape 5

Faire griller le poulet sur le BBQ ou faire cuire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

Note(s) de l'auteur :

La cuisson sera terminée lorsque l'intérieur du poulet passera du rose au blanc.

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