- Préparation 15 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire tremper les nouilles dans l'eau bouillante 3 minutes et les rincer à l'eau froide. Ne pas trop cuire car elles vont continuer de cuire dans le sauté.
Étape 2
Dans le wok, à feu moyen-vif, faire chauffer l'huile et ajouter les crevettes. Cuire environ 2 minutes.
Étape 3
Ajouter les légumes et le crabe, puis cuire environ 3 minutes.
Étape 4
Ajouter les nouilles ramollies, la sauce et l'eau. Faire cuire en brassant pendant 4-5 minutes, jusqu'à ce que tous les éléments soient au goût.
Note(s) de l'auteur :
Vous pouvez remplacer le crabe par de la goberge ou des pétoncles.
