• Préparation 20 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 35 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 2 cuillères à table huile d'olive
  • 1 1/2 lb poitrine de poulet coupée en lanière
  • 1 poivron rouge coupé en lanière
  • 1 courgette
  • 1/4 tasse bouillon de poulet
  • 2 cuillères à table sauce soya
  • 1 pincée paprika
  • 10 feuilles basilic frais haché ou 1 c. à thé de basilic séché
  • sel et poivre au goût

Préparation

Étape 1

Faire chauffer l'huile dans une pôele, faire revenir le poulet 3 à 4 minutes.

Étape 2

Ajouter le poivron et la courgette et cuire 2 à 3 minutes.

Étape 3

Ajouter les liquides et les assaisonnements. Mélanger le tout et prolonger la cuisson de 2 à 3 minutes. Servir sur un nid de linguini.

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Sauté de poulet au basilic

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