• Préparation 30 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 45 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 1 patate douce moyenne coupée en bâtonnets
  • 2 petites courges
  • 3 branches céleris
  • 1 1/2 piment
  • 1 oignon moyen
  • 5 gousses d'ail ou plus au goût
  • 1 tasse carotte râpées
  • 1 1/2 tasse pois mange-tout
  • 4 poitrines de poulet
  • 1 sachet sauce à légumes sautés (suivre la recette)
  • 1/2 sachet assaisonnement à tacos
  • huile
  • sel et poivre au goût
  • fromage râpé au goût dans l'assiette

Préparation

Étape 1

Faire cuire la viande. Retirer du feu et réserver.

Étape 2

Faire cuire les légumes.

Étape 3

Mettre les légumes et la viande ensemble et y ajouter la sauce pour légumes sautés et la poudre à tacos.

Étape 4

Laisser mijoter le tout pendant 5 minutes.

Étape 5

Servir dans une belle assiette et y ajouter un peu de fromage au goût.

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Sauté de légumes et poulet

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