Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 20 minutes
  • Cuisson 20 minutes
  • Total 40 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Bellyza

Ingrédients

  • 2 ou 3 poitrines de poulet
  • 1 cuillère à table ail émincé
  • 1/2 chou coupé en lanières
  • 1 gros oignon en lanières
  • 2 poivrons au choix
  • 1 boîte maïs en grains (facultatif)
  • 3 paquets nouilles ramen
Sauce :
  • 1 tasse bouillon de poulet
  • 1/2 tasse sauce soya
  • 1/4 tasse miel
  • gingembre au goût
  • 1/4 cuillère à thé cayenne

Préparation

Étape 1

Couper les légumes en lanières et les faire sauter pour qu'ils soient al dente. Mettre de côté. Faire revenir l'ail avec les cubes de poulet.

Étape 2

Pendant ce temps, cuire les nouilles ramen comme indiqué sur le paquet.

Étape 3

Ajouter la sauce au poulet et mijoter quelques minutes. Ajouter les légumes et bien mélanger. Laisser mijoter encore quelques minutes.

Étape 4

Ajouter les ramen à la dernière minute. Mélanger et laisser reposer un peu, le temps que les nouilles absorbent le goût de la sauce. Servir tel quel.

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