- Préparation 15 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une grande casserole, cuire l'orge dans une grande quantité d'eau bouillante salée durant une quinzaine de minutes. Égoutter l'orge et rincer sous l'eau froide pour le refroidir. Égoutter à nouveau.
Étape 2
Entre-temps, dans un grand bol, mélanger l'huile et le vinaigre. Ajouter le reste des ingrédients, incluant le Chemin Hatley et l’orge refroidie. Rectifier l'assaisonnement et servir.
