- Préparation 10 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 210 °C (425 °F).
Étape 2
Dans un plat allant au four, mélanger la crème avec la fleur d’ail et le zeste de citron. Assaisonner.
Étape 3
Ajouter les bettes à carde et remuer pour bien les enrober. Y déposer le filet de saumon. Assaisonner.
Étape 4
Couvrir et cuire au four 15 minutes.
