Auteur : annie morin

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 40 minutes
  • Total 55 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Corie

Ingrédients

  • 1 filet de saumon
  • 3 oranges
  • 2 cuillères à table de beurre
  • 1 cuillère à thé de thym

Préparation

Étape 1

Déposer un papier aluminium sur une plaque à biscuits.

Étape 2

Beurrer légèrement. Déposer le filet de saumon.

Étape 3

Couper les oranges en deux. Extraire le jus au-dessus du filet de saumon.

Étape 4

Couper des tranches d'orange en rondelles et étendre, au goût, sur le filet de saumon.

Étape 5

Saupoudrer avec le thym ou les herbes de son choix.

Étape 6

Refermer le papier aluminium.

Étape 7

Cuire environ 40 min au four à 350°F (180°C) selon l'épaisseur du filet.

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Recettes

Saumon à l'orange

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