Saucisses et légumes au four

Auteur : Simlaf1996

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 35 minutes
  • Total 45 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Inconnu

Ingrédients

  • 12 pommes de terre grelot entières ou coupées en moitiés
  • 2 oignons rouges coupés en morceaux de 2 cm
  • 2 poivrons jaunes ou rouges (ou les deux) épépinés et coupés en carrés de 2 cm
  • 6 saucisses italiennes coupées en morceaux de 2 cm
  • 1 1/2 cuillère à table huile d'olive
  • sel et poivre au goût

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 425 °F.

Étape 2

Huiler généreusement un plat allant au four. Y déposer les légumes et les enduire d'huile à leur tour en les retournant sur eux-mêmes. Ajouter les saucisses, puis saler et poivrer au goût.

Étape 3

Cuire au centre du four jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées, de 30 à 35 minutes. Retourner les morceaux une fois à la mi-cuisson.

Étape 4

Servir.

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