Ingrédients

• 1 tasse huile d'olive vierge ou extra-vierge
• 1/3 tasse vinaigre de cidre de pomme non pasteurisé de préférence
• 1 cuillère à thé moutarde en poudre
• 2 cuillères à thé sucre naturel (Turbinado) ou de sirop d' érable
• 3 gousses d'ail passées au presse-ail
• 1 cuillère à thé sauce Worcestershire
• 1 cuillère à thé sel de mer fin
• 1 cuillère à thé poivre frais moulu
• 1 goutte tabasco (au goût)
• 1/2 cuillère à thé thym frais
• 1/4 cuillère à thé sarriette
• 1 feuille de laurier