- Préparation 25 minutes
- Cuisson 120 minutes
- Total 145 minutes
- Portion(s) 7 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire dorer les oignons dans l'huile.
Étape 2
Ajouter la viande et laisser cuire quelques minutes.
Étape 3
Ajouter les tomates, la purée de tomates, le piment rouge, l'ail, la feuille de laurier, la sucre, le sel et le poivre.
Étape 4
Laisser cuire lentement pendant 2 heures.
Étape 5
Vers la fin de la cuisson, ajouter les champignons étuvés. Servir avec le spaghetti.
