• Préparation 5 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

Préparation

Étape 1

Dans une casserole, faire revenir l'oignon dans un peu de beurre.

Étape 2

Ajouter la gousse d'ail et cuire 1 minute.

Étape 3

Ajouter le vinaigre de cidre, brasser et ajouter le bouillon de boeuf.

Étape 4

Ajouter les herbes et laisser mijoter 2 minutes.

Étape 5

Épaissir jusqu'à consistance désirée avec la fécule délayée dans un peu d'eau.

Étape 6

Ajouter environ 4 c. à soupe de crème juste avant de servir.

Note(s) de l'auteur :

Essayer-la, un vrai délice.

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Sauce thym et romarin pour boeuf

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