Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 3 minutes
  • Total 8 minutes
  • Portion(s) 1 portion

Ingrédients

  • 1/2 tasse jus d'ananas
  • 1/4 tasse cassonade fermement tassée
  • 2 cuillères à table sauce soya
  • 1 cuillère à table huile végétale
  • 3/4 cuillères à thé gingembre moulu
  • 1/4 cuillère à thé sel
  • 1 gousse d'ail

Préparation

Étape 1

Mélanger tous les ingrédients dans une cocotte en verre de 1 pinte. Couvrir et cuire à haute intensité de 3 à 4 minutes.

Étape 2

Enlever l'ail. Arroser la viande, du poisson ou du poulet avec la sauce.

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