Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 20 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 3 cuillères à table beurre
  • 3 cuillères à table farine
  • 2 1/2 tasses bouillon de poulet
  • (au goût) persil

Préparation

Étape 1

Dans une casserole, chauffer le beurre

Étape 2

Ajouter la farine et bien mélanger pendant 1 minute.

Étape 3

Au fouet, incorporer le bouillon de poulet. Laisser mijoter pour 12 minutes en brassant régulièrement.

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