Ingrédients

• 3 lb boeuf haché
• 1/4 tasse huile
• 1 tasse oignon
• 1 bouteille (grosse) sauce chili
• 2 boîtes soupe aux tomates Campbell
• 4 cuillères à table sauce HP
• 4 cuillères à table sauce Heinz 57
• 2 cuillères à table sauce Worcestershire
• tabasco à volonté
• sel et poivre , sucre
• 1/4 tasse piment vert
• 4 piments rouges
• 2 boîtes (28 oz) tomates en conserve
• thym marjolaine, tout épice
• 2 boîtes pâte de tomates