Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 30 minutes
  • Total 45 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 1 boîte tomate en dés à l'italienne
  • 2 boîtes pâte de tomates à l'ail
  • 1 oignon rouge émincé en dés
  • assaisonement à légumes Clubhouse ou La Jardiniere
  • 500 mL crème à cuisson 35%
  • 3 ou 4 oignons verts

Préparation

Étape 1

Faire revenir dans une poêle a HAUT bord l'oignon rouge en dés et les oignons verts émincés. Assaisonner avec les épices a légumes.

Étape 2

Lorsque bien cuit, ajoutez les boîtes de tomates au complet et laisser mijoter feu doux 15 minutes.

Étape 3

Verser la crème en filet dans le centre en remuant sans arrêt. Laissez mijoter 15 minutes à feu doux.

Note(s) de l'auteur :

Sauce très consistante bonne avec du pain a l'ail et une bonne bouteille de vin.

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