Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 20 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 2 boîtes crème de tomates
  • 1/2 tasse fromage à la crème
  • 1/4 tasse vin rouge
  • 1 cuillère à table ail émincé
  • 1/2 piment fort jalapeno
  • 10 champignons tranchés

Préparation

Étape 1

Mettre la crème de tomates dans un chaudron avec le fromage à la crème, puis remuer jusqu'à ce que ce dernier soit fondu.

Étape 2

Ajouter un à un les autres ingrédients, puis remuer jusqu'à ce que les champignons soient cuits et que la sauce ait quelque peu épaissi.

Étape 3

Servir la sauce sur des pâtes au choix.

Note(s) de l'auteur :

On peut aussi remplacer les champignons par des crevettes, ou simplement en ajouter!

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Sauce piquante rosée

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