- Préparation 15 minutes
- Cuisson 180 minutes
- Total 195 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire fondre le beurre dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni.
Étape 2
Ajouter les autres ingrédients un à un et mélanger.
Étape 3
Cuire à feu doux durant 3 heures.
Note(s) de l'auteur :
Cette sauce est idéale pour du filet de porc, une fondue chinoise ou une raclette.
