- Préparation 10 minutes
- Total 10 minutes
- Portion(s) 10 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans le récipient du batteur ou dans un petit bol, battre ensemble tous les ingrédients sauf l'huile.
Étape 2
Continuer de battre en ajoutant l'huile très délicatement sous forme de filet, afin de monter en mayonnaise.
Étape 3
Ajouter la sauce à votre laitue romaine accompagnée de croutons, miettes de bacon et fromage parmesan et/ou mozzarella au goût afin de déguster une excellente salade césar.
Note(s) de l'auteur :
Cette recette se prépare très bien avec un batteur à main de type "poteau" et à même son récipient.
