Sauce brune vite faite

  Photographe : Recettes du Québec

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 1 minute
  • Total 6 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : kakrou

Ingrédients

  • 1 tasse eau
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à table bouillon concentré liquide au boeuf Bovril
  • 1 cuillère à table fécule de maïs
  • un peu vin rouge (au goût)

Préparation

Étape 1

Couper l'oignon en petits morceaux et le faire revenir dans une poêle avec une noisette de beurre. Incorporer l'eau,bovril et vin. Avec un peu d'eau, diluer votre fécule de maïs et incorporer à la sauce. Attendre quelques minutes et le tour est joué.

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