• Préparation 5 minutes
  • Total 5 minutes
  • Portion(s) 8 portions

Ingrédients

  • 3 cuillères à table sauce Worcestershire
  • 6 cuillères à table sauce soya
  • 2 gouttes tabasco
  • 1 oignon haché
  • 1 gousse d'ail
  • persil
  • origan
  • 8 cuillères à table mayonnaise

Préparation

Étape 1

Mélanger tous les ingrédients ensemble sans ordre précis.

Étape 2

Après 8 c. à table de mayonnaise, goûter et en rajouter au besoin.

Note(s) de l'auteur :

Excellent surtout avec les viandes rouges.

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Sauce brune passe-partout

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