- Préparation 20 minutes
- Cuisson 150 minutes
- Total 170 minutes
- Portion(s) 10 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire revenir l'oignon et l'ail dans une grande casserole.
Étape 2
Faire cuire le boeuf haché en le défaisant avec une cuillère de bois.
Étape 3
Ajouter la pâte de tomates et mélanger à la viande.
Étape 4
Ajouter le jus de tomate et mélanger.
Étape 5
Ajouter les légumes et mélanger.
Étape 6
Ajouter les épices et mélanger.
Étape 7
Faire mijoter à basse température pendant 2h30 en remuant très souvent (ne pas faire coller la sauce).
Note(s) de l'auteur :
J'utilise les épices Assaisonnement à l'italienne de Club House.
