- Préparation 1 minute
- Cuisson 1 minute
- Total 2 minutes
- Portion(s) 2 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une petite casserole, faire fondre le beurre à feu moyen.
Étape 2
Ajouter la farine, le sel et le poivre.
Étape 3
Cuire en remuant constamment pendant 1 minute.
Étape 4
Ajouter le lait en remuant.
Étape 5
Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce soit épaisse et commence à bouillir. Retirer du feu.
Note(s) de l'auteur :
La recette donne 250 ml (1 tasse).
