Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 3 cuillères à table beurre
  • 3 cuillères à table farine
  • 2 tasses lait
  • sel
  • poivre
  • sel de céleri au goût

Préparation

Étape 1

Faire fondre le beurre à haute inensité 30 secondes.

Étape 2

Incorporer la farine et le lait en brassant au fouet.

Étape 3

Cuire à haute intensité 3 à 4 minutes en brassant quelques fois.

Étape 4

Assaisonner au goût.

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