Ingrédients

• 1/4 tasse beurre
• 1 oignon haché
• 2 cuillères à thé pâte de tomates
• 2 cuillères à table vinaigre de vin
• 1 cuillère à table jus de citron
• 2 cuillères à table cassonade
• 1 cuillère à thé moutarde forte
• 2 cuillères à table sauce Worcestershire
• 1 cuillère à table miel liquide
• herbes de Provence
• 1 pincée piment séchés
• 2/3 tasses eau