Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 30 minutes
  • Total 35 minutes
  • Portion(s) 12 portions
  • Crédits : Lyson

Ingrédients

  • 1 tasse ketchup rouge
  • 1 tasse eau
  • 1/2 tasse oignon
  • 1/3 tasse céleri haché
  • 1/8 cuillère à table thym
  • 1/2 cuillère à table marjolaine séchée
  • 2 cuillères à table cassonade
  • 2 cuillères à table sauce Worcestershire

Préparation

Étape 1

Mélanger tous les ingrédients ensemble.

Étape 2

Cuire à feu doux pendant 30 minutes dans un petit chaudron.

Étape 3

Brasser de temps en temps.

Étape 4

Couler dans une passoire ou passer au mélangeur.

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