• Préparation 5 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 20 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 2 1/2 tasses champignons tranchés
  • 1/3 tasse beurre
  • 1/4 tasse farine
  • 1 tasse bouillon de poulet
  • 1 tasse lait

Préparation

Étape 1

Faire revenir les champignons dans 1 c. à table de beurre jusqu'à ce qu'ils aient rendu leur eau.

Étape 2

Réserver.

Étape 3

Dans une casserole, fondre le reste du beurre et ajouter la farine.

Étape 4

Ajouter le bouillon de poulet et le lait.

Étape 5

Cuire en brassant 1 minute.

Étape 6

Amener à ébullition en brassant.

Étape 7

Ajouter les champignons.

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Sauce aux champignons

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