Auteur : Valérie Cliche

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 6 portions
  • Crédits : recettes.qc.ca

Ingrédients

  • 3 cuillères à table beurre
  • 3 cuillères à table farine
  • bouillon de boeuf
  • épices à steak au goût
  • poivre noir , au goût

Préparation

Étape 1

Faire fondre le beurre, puis ajouter la farine en brassant à l'aide du fouet. Ajouter le bouillon.

Étape 2

Assaisonner avec les épices et le poivre. Laisser épaissir à feux doux.

Note(s) de l'auteur :

Bouillon de boeuf: 2 bte. de 284 ml chacune. Cette sauce est facile, délicieuse et économique.

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Sauce au poivre

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