• Préparation 10 minutes
  • Total 10 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Création originale de Serge G. Dubé

Ingrédients

  • Les feuilles d'une botte de persil
  • Le jus d'un citron
  • 1 petit oignon jaune
  • 1 cuillère à table feuille d'estragon séchées
  • 2 cuillères à table huile d'olive
  • 1 pincée sel

Préparation

Étape 1

Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur et liquéfier jusqu'à ce que le tout devienne une sauce onctueuse.

Étape 2

Servir immédiatement avec un poisson cuit au choix.

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Recettes

Sauce au persil pour poissons

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