- Préparation 1 minute
- Cuisson 15 minutes
- Total 16 minutes
- Portion(s) 5 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire fondre le beurre à feu doux.
Étape 2
Dissoudre la fécule dans un peu de lait.
Étape 3
Ajouter le mélange fécule/lait et le reste du lait au beurre fondu.
Étape 4
Augmenter le feu à moyen-vif.
Étape 5
Ajouter le miel au mélange.
Étape 6
Mélanger continuellement jusqu'à ce que le beurre et le reste des ingrédients forment un mélange homogène.
Étape 7
La sauce doit avoir la consistance du beurre d'érable fondu.
Note(s) de l'auteur :
Voilà! Très simple, cette sauce peut servir à napper crêpes, gâteaux, tartes, crème glacée ou tous ce qui vous passe par la tête.
