Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 5 minutes
  • Total 10 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 1 tasse cassonade tassée
  • 1 tasse crème 15% champêtre
  • 1 cuillère à table farine
  • 1/4 tasse cacao Fry's
  • 1 cuillère à table beurre
  • 1 cuillère à thé vanille

Préparation

Étape 1

Mêler la cassonade, la farine et le cacao. Verser dans un petit chaudron, ajouter la crème et bien brasser.

Étape 2

Chauffer à feu moyen et compter 5 minutes dès qu'il y a ébullition.

Étape 3

Retirer du feu, ajouter le beurre et la vanille, puis bien brasser.

Note(s) de l'auteur :

Cette sauce peut se servir sur un gâteau ou de la crème glacée. Elle se conserve au réfrigérateur et peut se réchauffer au micro-ondes.

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