• Préparation 30 minutes
  • Cuisson 180 minutes
  • Total 210 minutes
  • Portion(s) 10 portions

Ingrédients

  • 2 lb boeuf haché maigre
  • 2 gros oignons coupés finement
  • 3 cuillères à table ail haché finement
  • 1 1/2 tasse céleri haché
  • 3 boîtes 28 oz tomates en dés ou italiennes
  • 4 boîtes 5.5 oz tomates broyées
  • 2 boîtes 19 oz jus de tomate
  • 1 boîte 10 oz crème de tomates
  • 2/3 tasses sauce chili
  • 1/2 cuillère à table sucre
  • 1 cuillère à table sel
  • 1 cuillère à table poivre
  • 1 cuillère à table piment chili frais broyés
  • 1 cuillère à table thym
  • 1 cuillère à table basilic
  • 1 cuillère à table sarriette
  • 1 cuillère à table origan

Préparation

Étape 1

Cuire le boeuf haché.

Étape 2

Ajouter tous les autres ingrédients.

Étape 3

Cuire 3h à feu doux en brassant occasionnellement.

Note(s) de l'auteur :

Une succulente sauce pour les amateurs de sauce assaisonnée!

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Sauce à spaghetti simple

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