Ingrédients

• 2 lb boeuf haché maigre
• 2 gros oignons coupés finement
• 3 cuillères à table ail haché finement
• 1 1/2 tasse céleri haché
• 3 boîtes 28 oz tomates en dés ou italiennes
• 4 boîtes 5.5 oz tomates broyées
• 2 boîtes 19 oz jus de tomate
• 1 boîte 10 oz crème de tomates
• 2/3 tasses sauce chili
• 1/2 cuillère à table sucre
• 1 cuillère à table sel
• 1 cuillère à table poivre
• 1 cuillère à table piment chili frais broyés
• 1 cuillère à table thym
• 1 cuillère à table basilic
• 1 cuillère à table sarriette
• 1 cuillère à table origan