Ingrédients

• 2 boîtes de conserve sauce tomate du marché (style Catelli)
• 1 lb boeuf haché
• 2 cuillères à table huile végétale
• 1 oignon haché
• 4 gousses d'ail hachées
• 2 carottes coupées en dés
• 2 branches céleris coupées en dés
• 1 piment vert coupé en dés
• 1/2 tasse champignons coupés en morceaux
• 1 cuillère à table sauce piment (style Frank's red hot)
• 1 cuillère à table romarin (séché)
• 1 cuillère à table coriandre (moulu)
• 1 cuillère à table origan (moulu)
• 1 pincée piment rouge en flocons (au goût)
• sel et poivre (au goût)
• 1 cuillère à table épices à spaghetti (style El Ma Mia)