Ingrédients

Assaisonnements :

• 2 cuillères à thé (10 ml) moutarde en poudre
• 2 cuillères à table (30 ml) sauce Worcestershire
• 1 cuillère à table (15 ml) sucre
• 1 cuillère à thé (5 ml) sel
• 1 cuillère à thé (5 ml) poivre
• 1 cuillère à thé (5 ml) sel d'ail
• 1 cuillère à thé (5 ml) origan
• 2 feuilles de laurier

Légumes :

• 4 oignons en dés
• 4 gousses d'ail
• 1 piment vert en dés
• 1 piment rouge en dés
• 4 branches céleris tranchées
• 1 chopine (227 g) champignons tranchés

Soupe :

• 1 boîte de conserve (28 oz/796 ml) tomate broyées
• 1 boîte de conserve (10 oz/284 ml) soupe aux tomates
• 1 boîte de conserve (19 oz/540 ml) sauce tomate
• 1 boîte de conserve (5 1/2 oz/156 ml) pâte de tomates
• 2 lb boeuf haché