Ingrédients

• 2 boîtes jus de tomate de 19 oz
• 1/2 boîte sauce chili
• 1 boîte pâte de tomates de 13 oz
• 4 boîtes soupe aux tomates
• 3 boîtes champignons sans eau
• 5 cuillères à table huile végétale
• 1/4 tasse cassonade
• 1 cuillère à thé tabasco
• 2 cuillères à thé sel
• 2 cuillères à thé poivre moulu
• 2 cuillères à thé origan
• 4 feuilles de laurier
• 1 cuillère à table persil
• 1 cuillère à thé poudre de chili
• 1 cuillère à thé poivre de Cayenne
• 3 gousses d'ail
• 2 branches céleris
• 1 poivron vert
• 1 poivron rouge
• 3 carottes
• 1 gros oignon
• 2 lb boeuf haché