Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 40 minutes
  • Cuisson 180 minutes
  • Total 220 minutes
  • Portion(s) 10 portions

Ingrédients

  • 2 lb boeuf haché maigre
  • 2 lb porc haché maigre
  • 1 boîte (13 onces) sauce tomate
  • 1 boîte (13 onces) pâte de tomates
  • 2 boîtes soupe aux tomates
  • 1 boîte tomate Aylmer
  • 1 tasse sauce chili
  • 1 cuillère à table cassonade
  • 2 cuillères à thé sel et poivre
  • 6 gousses d'ail
  • 2 gros oignons
  • 6 cuillères à thé piments rouges
  • 1/2 cuillère à thé thym
  • 1/2 cuillère à thé poudre de chili
  • 1/2 cuillère à thé origan
  • 3 feuilles de laurier
  • 1 piment vert
  • 1 piment rouge
  • 1 pied céleri
  • champignons

Préparation

Étape 1

Mélanger les ingrédients ensemble dans un plat allant au four.

Étape 2

Cuire 3 heures à 225 °F.

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