- Préparation 45 minutes
- Cuisson 180 minutes
- Total 225 minutes
- Portion(s) 10 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire cuire le boeuf haché. Faire revenir les oignons. Couper tous les légumes en morceaux. Mettre tous les ingrédients dans un chaudron sauf 1/2 tasse de persil italien et le bâton de cannelle.
Étape 2
Trois quarts d'heure avant la fin de la cuisson, ajouter 1/2 tasse de persil italien. Ajouter le bâton de cannelle.
Note(s) de l'auteur :
Très bonne recette italienne servie avec du fromage parmesan frais râpé.