Ingrédients

• 2 lb (900 g) boeuf haché
• 1 boîte (28 oz; 796 ml) tomates en dés
• 1 boîte (28 oz; 796 ml) tomate broyées
• 2 boîtes (5 1/2 oz; 156 ml chacune) pâte de tomates
• 3 carottes hachées
• 2 oignons hachés
• 1/2 piment vert , haché grossièrement
• 1/2 piment rouge doux, haché grossièrement
• 2 gousses d'ail pressées
• 1/3 pot (110 g) épices à spaghetti à la viande, de marque El Ma Mia H-16
• 3 cuillères à table (45 ml) sauce chili
• 3 cuillères à table (45 ml) sauce HP à steak
• 2 cuillères à table huile d'olive
• 2 feuilles de laurier
• sel au goût
• poivre au goût