Ingrédients

Marmite :

• 10 oz soupe aux tomates
• 18 oz pâte de tomates
• 20 oz jus de tomate
• 1 cuillère à table fromage parmesan
• 1 cuillère à table sucre blanc
• 1/2 cuillère à thé grain de poivre rouge
• 3 cuillères à thé persil
• 1/2 cuillère à thé origan
• 1/2 cuillère à thé assaisonnement pour volaille
• 1/2 cuillère à thé thym
• 1/4 cuillère à thé sauge

Poêle :

• 1 lb boeuf haché
• 1 lb lard haché
• 1/2 tasse huile végétale (pas d'huile d'olive)
• 2 oignons hachés
• 3 gousses d'ail hachées
• 1 tasse céleri haché (environ 3 branches)
• 1/2 cuillère à thé poivre
• 1 cuillère à table sel