Ingrédients

• 1 boîte (1.36 l) jus de tomate
• 1 boîte (540 ml) jus de tomate
• 1 boîte (796 ml) tomates en dés
• 2 boîtes (369 ml) pâte de tomates
• 1 piment vert
• 1 piment rouge
• 2 gros oignons
• 2 gousses d'ail émincées
• 1/2 tasse sucre
• 1/4 tasse vinaigre blanc
• 2 cuillères à thé bicarbonate de soude
• assaisonnement italiens (épicés et réguliers)
• 2 feuilles de laurier ou plus au goût
• 1 lb boeuf haché